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La Maison de Navarre - 1, chemin de Navarre 64390 Sauveterre de Béarn - Tél. 06 98 53 30 21 - lamaisondenavarre@outlook.fr
                                                              Sylvain ROMAN, chef cuisinier, son objectif  : le Plaisir de travailler avec des producteurs et amis locaux et                                                               de pouvoir EXPRIMER SA cuisine.                                                               Sylvain ROMAN Passionné : passionné du goût. Sans cesse, il cherche des produits francs aux saveurs pures                                                               et trouve des accords pleins d’audace. Haute en couleurs et en parfums, sa cuisine ouvre les chemins de l’évasion gourmande. Assiettes délicates et parfumées. Nous avons choisi de limiter la salle à 20 couverts pour assurer une qualité et pour permettre au chef d’échanger et de partager avec les clients. Afin de bénéficier des meilleures conditions, il est vivement recommandé de réserver.
Le restaurant est ouvert tous les midis de 12h30 à 14h (Fermé le jeudi toute la journée, le mercredi soir                                                le samedi midi et dimanche soir) Restauration du soir : les lundis et mardis soir sur réservation avant midi et les Vendredis et Samedis soir.